Domaine de la ROMANÉE-CONTI
Il est LE domaine mythique par excellence, l’étalon qui donne la mesure, et ce, depuis tellement d’années. Morceau du patrimoine français, l’état s’était meme opposé au rachat par un groupe étranger dans les années 80. Il a forgé une grande partie de la légende de la Bourgogne tant par ses vins que par son histoire haute en couleurs. Aubert de VILLAINE qui dirige aujourd’hui le domaine est dans la plus parfaite tradition d’excellence et de respect pour les joyaux qui sont élaborés ici.
Boire une seule bouteille de la gamme des grands crus est un souvenir qui marque tout dégustateur.
ECHEZEAUX, GRANDS ECHEZEAUX, ROMANÉE SAINT VIVANT, RICHEBOURG, LA TACHE et LA ROMANÉE CONTI sont les 6 vins rouges faits ici. Selon les années, il existe un 7ème cru qui est le VOSNE ROMANÉE 1er cru « Cuvée DUVAULT-BLOCHET », constitué à partir des jeunes vignes de tous les grands crus du domaine à l’exception de la ROMANÉE CONTI.
C’est dire combien cette cuvée est recherchée!
Les blancs fait au domaine sont absolument époustouflants. Le célébrissime MONTRACHET est incomparable, mais ceux qui ont la chance de goûter au BATARD MONTRACHET qui n’est pas commercialisé et sert uniquement aux réceptions au domaine, savent combien ce vin est exceptionnel.
Lien vers le site officiel du Dne de la Romanée Conti